43 – Saba – Vigneron, brasseur & Torréfacteur
Chez Sāba, nous torréfions uniquement du café de spécialité 100% bio avec les objectifs suivants : Respect de la PLANÈTE (Bio, Objectif zéro déchet, Nature,…
Département : 43-Haute-Loire
43 – La Feruna – Pépiniériste & Plantes
Production de plantes médicinales sauvages en agriculture biologique et cultivées en Haute- Loire.
43 – Ferme de Sabadel – Boulanger
Je cultive des céréales anciennes, je mouds ma farine T80 sur meule de pierre, je pétris mon pain au levain avec patience et j’élève des…
43 – D’amour et de levain – Boulanger
Pauline Turpin, 27 ans, a effectué une reconversion professionnelle pour se lancer dans la boulangerie. Elle a créé D’amour et de levain. Sa façon à…
43 – La tasse au plafond – Restaurant
La Tasse au plafond se situe à Saint Julien en Chapteuil en Haute-Loire. Il ne s’agit pas d’un restaurant mais d’un salon de thé dans…
43 – Fromagerie de l’Echo – Maraîcher & Producteur
Karen OMBRET Crèmerie Fromagerie BIO au cœur des Gorges de l’Allier Fromages et produits laitiers au cœur des Gorges de l’Allier. Une balade campagnarde entre…
43 – Terre-Ferme sur Arzon – Maraîcher & Producteur
G.A.E.C Terre-Ferme Sur Arzon UNE MICRO-FERME AGROÉCOLOGIQUE EN HAUTE-LOIRE (43) Lola, Aurélien et Gaspard, installés depuis 2018 à Vorey au cœur de l’Emblavez en Haute-Loire…
43 – Ferme les Fromentaux – Maraîcher & Producteur
Producteur Bio à Retournac Cultures de céréales, fabrication de farine, production de pain au levain cuit au feu de bois…. Accueil à la ferme avec…
43 – Celnat – Céréalier
Fabrication de farines de blé & seigle à partir de céréales locales, ainsi que des flocons d’avoine. Un Enracinement local. Implantée au sud de l’Auvergne…
43 – Sur la colline – Maraîcher & Producteur
« Sur la colline » est située au cœur de l’Auvergne, en Haute Loire, aux portes du Livradois. Cette petite ferme oubliée renaît de jour en jour.…