57 – Brasserie Rich’ Mousse – Vigneron & Brasseur
Après une formation à l’Institut Française de la Brasserie et de la Malterie (IFBM de Nancy), qui vient compléter l’expérience acquise en fabrication, nous sommes…
Catégorie : Vigneron et Brasseur
81 – Brasserie Tanis – Vigneron & Brasseur
Semées, récoltées, brassées dans le Tarn « Sur nos terres, nous cultivons des variétés anciennes de blés, de l’orge brassicole, du lin, de l’avoine, du seigle,…
69 – Raconte moi le vin – Vigneron & Brasseur
Domaine viticole de 7 hectares de vieilles vignes en Gamay Noir et Chardonnay, 10 hectares de prairies permanentes accueillant un troupeau d’Aubracs et de 3…
81 – La Malterie Occitane – Brasseur
Des orges issues de nos terroirs, une transformation locale, une distribution locale, une gamme différenciée des produits industriels, des orges en AB, une rémunération équitable…
30- La ferme de puech cabrier – Maraîcher & Producteur
En plein cœur des garrigues Gardoises, La Ferme de Puech Cabrier est une exploitation familiale qui élève un joli troupeau de chèvres provençales pour fabriquer…
69 – Marché de Blacé – Marché
Marché paysan vendredi 16h-19h chez une boulangère (qui cuit son pain dans son four à bois gérée manuellement) qui fabrique elle-même sa farine avec les…
69 – Domaine d’Auménie – Vigneron
Ils sont situés dans le Beaujolais des Pierres Dorées, c’est un couple qui écrit la suite d’une longue histoire familiale qui façonne la vigne, vendange…
34 – La MatCé – Brasseur
Brasseur de bière bio, en bouteilles réutilisables via le réseau Oc’Consigne. La MatCé est une bière brassée au cœur de la ville de Montpellier, dans…
29 – Tri Martolod – Brasseur
La brasserie Tri Martolod brasse de manière artisanale une gamme de plus de 20 bières à basse fermentation, ni filtrées, ni pasteurisées, proposées à la…
67 – Brasserie de Framont – Brasseur
Microbrasserie rock locale et lieu de concert, le tout est tenu par Jean-Yves, punk à toute épreuve. La bière est brassée à l’eau de la…