88 – Le pain des jours heureux – Boulanger
Une agriculture régénératrice et locale Depuis plusieurs années, Stéphane sélectionne et adapte des semences paysannes au terroir vosgien. Il privilégie des variétés anciennes, plus résistantes,…
Catégorie : Semencier, céréalier et minoterie
78 – Ferme de Moisan – Le moulin des moissons – Boulanger
Production 100% locale. Cultive leur propre blé, pour la plupart de variétés anciennes et propose du pain au levain (à base de farine de seigle…
77 – Moulin de Chantemerle – Semencier, Céréalier & Minoterie
Exploitant 200 hectares de céréales bio à Aulnoy, au cœur du pays de Coulommiers, Eric est aussi devenu, en 2009, meunier en créant le Moulin…
44 – Le moulin de la Villate – Semencier, Céréalier & Minoterie
Réservé aux artisans boulangers. Dès son arrivée à Nozay en 1973, Bernard Bourseau imagine le moulin de son enfance, un moulin à meules de pierre.…
30- La ferme de puech cabrier – Maraîcher & Producteur
En plein cœur des garrigues Gardoises, La Ferme de Puech Cabrier est une exploitation familiale qui élève un joli troupeau de chèvres provençales pour fabriquer…
37 – L’Aubier – Semencier & Céréalier
Producteur de Lentille verte, Farine de blé, épeautre, seigle, sarrazin, maïs, Huile de colza et tournesol, Mélange céréaliers (labélisé Bio) Contact & adresse • Adresse…
27 – 1001 légumes – Potager de Beaumesnil – Maraîcher & Plantes
Association située dans l’Eure dont une des missions est le développement d’un potager. Elle produit des légumes, distribue des paniers, gère un potager conservatoire et…
43 – Ferme les Fromentaux – Maraîcher & Producteur
Producteur Bio à Retournac Cultures de céréales, fabrication de farine, production de pain au levain cuit au feu de bois…. Accueil à la ferme avec…
07 – Ferme de la rabiere – Boulanger
À Saint-Cyr, en nord Ardèche, Céline et Damien, paysans-boulangers, cultivent et transforment leurs céréales en pains au levain et pâtes Bio Contact & adresse •…
67 – Ferme Sommer – Maraîcher & Producteur
Ferme en agriculture biologique avec diverses productions : bovins, poulets de chair, œufs, fruits & légumes, pâtes artisanales au blé et épeautre. Contact & adresse…