Le Poulailler du Pré fleuri est situé à Florémont dans les Vosges sur l’exploitation de la famille Genay qui pratique l’élevage depuis 4 générations. En complément de son atelier de vaches allaitantes, David est producteur d’œuf depuis 1990. Le poulailler a fourni jusqu’en 2014 un acheteur d’œuf fermier Label Rouge.
Depuis 2015, nous nous sommes lancés dans la vente directe en circuits courts afin de renouer le lien local avec le client. Le poulailler du Pré fleuri produit des oeufs frais pondus sur la paille et ramassés à la main, ce qui permet le séchage naturel des oeufs. Un vaste parcours extérieur permet aux poules de s’ébattre quotidiennement et de picorer librement afin de garantir un produit fermier optimal. Nous nous engageons à assurer la traçabilité et la fraîcheur de nos produits.