Moulin-tour du XVIIème siècle rénové à l’identique.
Production de farine (froment et sarrasin bio), avec la création d’un poste de meunier. Activités pédagogiques autour des céréales, du pain, de l’environnement, du vent, des engrenages…
Ces produits sont disponibles lors de chaque ouverture du Moulin à la visite : renseignez-vous à l’accueil…
Régulièrement le meunier fait tourner le moulin pour produire de la farine de froment et de sarrasin (blé noir). Les blés écrasés sur meules de pierre sont fournis par des agriculteurs bio. La farine de froment a été analysée : elle est de Type 80. Les sacs sont personnalisés.
Farine de froment : 2,5 €
Sarrasin : 3,5 € (Blé noir)
Les Textiles de cuisine :
Torchon : 8 €
Tablier adulte : 11 €
Tablier enfant : 10,5 €
Manique : 8 €
Sac à boule de pain :10,5 €
Sac à farine : 8 €