Paysans chevriers fromagers véritablement fermier. 100% naturels sous mention Nature&Progrès, certifiés bio
Une petite ferme perchée en haut d’un plateau naturel et préservé. Il y a 60 chèvres, dont 43 laitières et 2 boucs reproducteurs, élevés au naturel, en agriculture biologique et sous mention Nature&Progrès.
Une traite quotidienne, des cabris élevés sous la mère.
Tous les matins Laetitia s’active à la fabrication des fromages, moulés à la louche, en perpétuant les traditions du lait cru.
Tous les samedi, Julien le chevrier se transforme en vendeur pour vous proposer le fruit de leur travail.
Il peut paraître un peu bourru, souvent mal coiffé et un peu fatigué… mais n’hésitez pas à les rencontrer, il saura vous parler de son métier avec passion.
Contact & adresse
• Adresse : Lieu dit Serre, Saint Laurent Rochefort
• Téléphone : 07 68 48 19 96
Site internet