Un boulanger passionné qui travaille avec du levain naturel et une fermentation lente, des céréales anciennes écrasées sur meule de pierre..
Tout n’est pas parfait notamment dans la qualité de service qui manque d’organisation et les prix qui sont très/trop élevés, mais les pains sont magnifiques.
22 – Le pain de Paddy – Boulanger
Contact & adresse
• Adresse : 11 Rue des Plages, 22343 Trébeurden
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